Sử dụng nguyên liệu hết hạn, cơ sở sản xuất kem bị phạt gần 80 triệu đồng

Dùng nguyên liệu đã quá hạn sử dụng để sản xuất thực phẩm, cơ sở sản xuất kem sữa dừa tại huyện Thanh Trì, Hà Nội đã bị xử phạt 79,9 triệu đồng và buộc tiêu hủy toàn bộ số hàng hóa vi phạm.

Ngày 26/5, Cục Quản lý thị trường (QLTT) Hà Nội cho biết, trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023”, từ ngày 15/4 đến 25/5, các đơn vị trực thuộc Cục đã thực hiện kiểm tra, xử lý nhiều vụ vi phạm an toàn thực phẩm.

Cụ thể, ngày 18/4, Đội QLTT số 25 kiểm tra nhà hàng Sơn Dương (thị trấn Xuân Mai, huyện Chương Mỹ, Hà Nội) đã phát hiện cơ sở này đang kinh doanh 480 lít rượu trắng thủ công không rõ nguồn gốc xuất xứ. Đội QLTT số 25 đã lập biên bản, phạt hành chính số tiền trên 25 triệu đồng và buộc tiêu hủy toàn bộ số hàng hóa vi phạm;

Ngày 24/4, Đội QLTT số 17 (Cục QLTT TP. Hà Nội) phối hợp với Đội 4 (Phòng PC05, Công an TP. Hà Nội) tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh ở thôn 2 (xã Phụng Thượng, huyện Phúc Thọ, Hà Nội). Quá trình kiểm tra Đoàn kiểm tra phát hiện, cơ sở kinh doanh 840 kg trứng non gia cầm đông lạnh, 40 kg nầm động vật đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ. Đoàn kiểm tra đã tạm giữ toàn bộ số hàng hóa trên để xử lý theo quy định của pháp luật.

Sử dụng nguyên liệu hết hạn, cơ sở sản xuất kem bị phạt gần 80 triệu đồng - Ảnh 1.

Cơ sở kinh doanh trứng gia cầm non đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ

Ngày 25/4, Đội QLTT số 7 phối hợp với Công an huyện Thanh Trì kiểm tra Công ty CP Đầu tư Thương mại và sản xuất Tràng Tiền số 10 (thôn 3 Xã Vạn Phúc, huyện Thanh Trì, Hà Nội). Đoàn đã phát hiện cơ sở đang kinh doanh 29.600 sản phẩm kem sữa dừa loại 80g được sản xuất ngày 25/4, nhưng nguyên liệu kem sữa đặc có đường Famyl đã quá thời gian sử dụng. Đội QLTT số 7 đã lập biên bản vi phạm hành chính đối với doanh nghiệp.

Ngày 19/5, Chủ tịch UBND TP. Hà Nội đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính cơ sở trên số tiền 79,9 triệu đồng về hành vi sử dụng nguyên liệu đã quá thời gian sử dụng để sản xuất thực phẩm và buộc doanh nghiệp tiêu hủy toàn bộ số hàng hóa vi phạm.

Cục QLTT Hà Nội cho biết, từ ngày 15/4 đến 15/5, các Đội QLTT đã kiểm tra, xử lý 175 vụ, phạt hành chính trên 1,6 tỷ đồng; xử lý buộc tiêu hủy tang vật, hàng hóa vi phạm là thực phẩm các loại trị giá gần 1,4 tỷ đồng.

Trong thời gian tới, để công tác đảm bảo an toàn thực phẩm được triển khai có hiệu quả hơn, bên cạnh nhiệm vụ chuyên môn kiểm tra, giám sát, Cục QLTT Hà Nội cũng kết hợp công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức pháp luật về an toàn thực phẩm đối với tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng...

Link nội dung: https://bizfinance.vn/su-dung-nguyen-lieu-het-han-co-so-san-xuat-kem-bi-phat-gan-80-trieu-dong-a70664.html